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中華沙律配豆腐

材料:

  • 中華沙律 (約200克)
  • 嫩豆腐 (約300克),切成方塊
  • 青瓜數片
  • 青蔥少許 (裝飾用)
  • 芝麻及酥炸蒜片 (裝飾用)

步驟:

  1. 將沙律從冰箱取出,解凍並瀝乾水分。
  2. 將嫩豆腐切成小方塊,擺放喺中華沙律上面。
  3. 擺放青瓜片,喺中華沙律上裝飾,撒上適量芝麻及酥炸蒜片。
  4. 裝飾:用青蔥點綴整個菜品嘅外觀。
  5. 享用:簡單又健康嘅美食,適合口味清淡者。

呢道清涼爽口嘅輕食,非常適合作為簡單又快速嘅餐食,
可以冷食或搭配其他主菜一齊享用。

腐皮壽司 - 中華沙律配芝麻八爪